毛馬散歩:美味しい食事

2015年05月30日

この間ジム友3人でチョット豪華なランチをしてきました face05

入って直ぐお釜が目に入りました
このお釜でこれからご飯を炊きます、上に載っているのは岩塩でお釜の重しだそうです

美味しい食事

まずホタルイカとアスパラガスです下に黄身酢が有りましてそれで食べます
アスパラは大きく立派でした face08

琵琶湖マスと福岡の合馬（おうま）の竹の子
京都の竹の子より美味しい筍ですと言ってました

美味しい食事

金目鯛のお刺身　三日熟成させた物だそうです face02

もっちりと脂が乗って美味しかったわ～～ icon74

あなごの飯い蒸し　　美味しくてお代わりって言ってしまいました face05

穴子のしんじょ　鱚の間に間に穴子のすり身を詰めています

美味しい食事

アイナメの焼き物

しらすごはん
お釜で炊いたご飯がとっても美味しいわ icon74

最後に手作りのわらび餅が出てきまして程良い甘さと　
きな粉の香ばしい香りがとても良かったです icon14

写真を撮るのも忘れて食べてしまいました face11

華美な装飾はなくシンプルなのでお味の良さがよく解ります
又行きたいわ～　　ミシュランで星が貰えるように頑張って下さい icon74

微力ながら応援します icon14

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Posted by ヒーローでっせ at 13:37│Comments(0) │写真

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